炖鱼头的家常做法大全(砂锅炖鱼头的家常做法大全)

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本文目录

1. 白子瓜炖什么最好
2. 南瓜莲藕泥做法
3. 西瓜皮的藕瓜藕瓜十种家常做法

白子瓜炖什么最好

白子瓜炖五花肉最好吃。

1.五花肉切大块后走活水后洗净备用，做法做法白子瓜切1/4备用，大全大全因为要跟五花肉一起炖久，家常家常所以不需要切太小块 。藕瓜藕瓜

2.蒜头洗净 ，做法做法不去皮拍碎备用
，大全大全取一锅 ，放入五花肉、白子瓜与蒜头 ，之后加入米酒、酱油与糖后，加水淹过所有材料 。

3.盖锅闷煮一个小时后。入口即化 ，超级下饭的瓜仔烧肉就完成啦。

南瓜莲藕泥做法

主料

南瓜150克

莲藕30克

热量/卡路里计算(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪南瓜克33千卡22千卡0.1克莲藕克22千卡74千卡0.1克总量180克55千卡

热量55千卡,相当于种草22分钟消耗的热量

南瓜莲藕泥的做法步骤

步骤1/3

南瓜洗净去皮切块煮熟

步骤2/3

莲藕洗净去皮切薄片煮熟

步骤3/3

混合打泥 ，比较湿，愿意的宝妈可以再掺点米糊，趁热放，要不不熟哦。

西瓜皮的十种家常做法

步骤/方式1

1.凉拌西瓜皮

原料
：西瓜皮，蒜茸，鸡精 ，白糖，盐 ，香油
。

做法：

西瓜皮上留少许红瓤 ，削去西瓜绿色的硬皮后 ，切成小块 。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油
，搅拌均匀后就可以了 。

步骤/方式2

2.绿豆西瓜皮汤

原料 ：绿豆100克 ，西瓜皮500克 。

做法：

将绿豆与1500毫升水煮汤 ，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤 ，一日数次。

步骤/方式3

3.西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克  ，青椒200克调味料：盐
、味精、油、辣椒各少许。

制作方法：

将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁 ，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下
，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中 ，煸炒。再加适量调料
，起锅盛盘。特点 ：清脆带辣 ，是夏日佐餐的佳品 。

步骤/方式4

4.爆炒西瓜皮

主料 ：西瓜皮400克调味料：盐 、酱油、食糖、味精 、辣椒各少许

制作方法 ：

1 、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝 。

2、入锅爆炒，佐以盐 、酱油、食糖 、味精，配少许辣椒，即可食用。特点
：香甜微辣
，为开胃佳品。

步骤/方式5

5.肉烧西瓜皮

主料 ：西瓜几块
，五花肉若干。调味料 ：姜两片 ，酱油、盐、味精 、油各少许
。

制作方法 ：

1、先把瓜瓤控掉 ，再把瓜的绿色硬表皮刮去 ，洗净 ，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。

2、锅里油烧热 ，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。

3 
、烧开后撇去浮末
 ，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅 。

步骤/方式6

6.西瓜排骨汤

用料：西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量 。

做法：

西瓜皮洗净 ，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净  ，加入水8杯，用大火煮沸后 ，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后 ，加少许盐调味，即可食用，每日1次 。

主治 ：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食 
，亦可作女性面部按摩之材料。

步骤/方式7

7.瓜条蛋花汤

主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄调味料：盐、味精
 、香油

做法：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条 。番茄切成片。鸡蛋打散。

2.汤锅加水
，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片  ，淋入蛋液，加入盐 、味精、香油调味即可
。

步骤/方式8

8.橙汁莲藕西瓜皮

主料 ：莲藕 、西瓜皮调味料：橙汁、盐 、白糖

做法 ：

1.西瓜皮削去外层青皮 ，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮 ，切成片泡在凉水盆中。

2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下
，取出沥干水分 。

3.在瓜条 、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀 ，色泽呈淡黄色
，即可装盘食用 。

步骤/方式9

9.西瓜皮炒毛豆

主料 ：西瓜皮、毛豆调味料：盐
、花椒

做法：

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁
，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净 ，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟
 ，然后取出沥干水分备用。

2.倒去腌瓜丁所出的水 。

3.炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒
 ，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒 
，可依据个人口味加入酸、甜 、辣等調味品 。

步骤/方式10

10.翠皮里脊

主料：西瓜皮、里脊肉调味料：鸡蛋清、料酒 、盐、湿淀粉

做法：

1.将新鲜西瓜皮削去青皮
 ，切成丝 ，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝  ，放入碗中，加料酒、盐、蛋清 、湿淀粉拌和上浆 。

2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。

3.原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下 ，用湿淀粉勾芡出锅即可。

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，希望能帮助到您。